【世田谷区】教育機関で日本初！鎧塚俊彦氏監修の「レコールバンタン製菓学部」では、ITサービス「ミエファーム」を導入、リモートで農園実習を行っています。

WITHコロナ時代の遠隔による農園実習です。

製菓・カフェ・調理専門校「レコールバンタン」は、新型コロナウイルス感染症の影響により、通常は畑で行う農園実習ができないため、画像配信サービス「ミエファーム」を導入し、遠隔で農園実習を行っています。ITによる遠隔農園実習は、教育機関としては日本初とのことです。

鎧塚俊彦氏が監修する製菓学部では、「素材から作るお菓子作り」をコンセプトに製菓作りに使用する野菜やフルーツなど“素材”を育てて自ら収穫する農園実習を行っているそうです。未来のパティシエを目指す学生さんたちにとって、畑で行う実習が最適なのでしょうが、学習継続することを優先した素晴らしい判断ではありませんか。

 

「株式会社キューズ」が提供するミエファームは、畑以外にも、工事現場、住宅建築、定期監視など幅広い分野で採用されています。

 

コロナ禍により、生活には様々な変化が起きていますが、いろいろなことを見直す良い機会でもありますよね。新しく始めることの１つとして、ご自宅で野菜などの自家栽培にトライしてみてはいかがでしょうか？