【世田谷区】有機野菜とホルモンフリーのお肉のファーマーズマーケット「Vè Tokyo（ヴィ・トーキョー）」が上野毛に4月26日にプレオープンしました！

コロナ禍が1年以上続く中、自宅でいつもよりちょっと贅沢な食事をする機会が増えたのではないでしょうか？珍しい食材やスパイスを使って料理したり、レストランのプロの料理をテイクアウトしたり、楽しんでいる人が多いと思います。普段使いのスーパーマーケットに感謝しつつも、産地直送の特別感のある食材や珍しい食材などを扱う八百屋さんなどに出会うと嬉しくなりませんか？

そんな期待が持てるファーマーズマーケット「Vè Tokyo（ヴィ・トーキョー）Kaminoge Setagaya」が、2021年4月26日、上野毛にプレオープンしました。扱うのは、有機野菜、お惣菜、ホルモンフリーのお肉などですが、プレオープンでは、無農薬で安心な新鮮野菜と果物などです。グランドオープンは、内装と冷蔵庫などの設備が完成する5月末頃を予定しているそうです。

この新鮮で美味しそうな野菜たちはどこからきているのか、知りたくなりますよね。昨年、コロナ禍で行き場がなくなってしまった野菜を消費者に届ける方法はないかと、農家さんや食材の作り手さんたちが、不動産・物流事業を行っている株式会社川翔プログレスに相談したことがきっかけだそうです。同店に先駆けて、千葉県で袖ヶ浦マルシェを開催しています。縁あって、上野毛にオープンすることになった「Vè Tokyo」、世田谷へようこそいらっしゃいました！

●セルツェ袖ケ浦マルシェ

色々な作り手さんの食材がありますが、野菜作りは30代の農家さんが多いそうです。新しい時代にあった提案を期待しながら、応援したいですね。

グランドオープンしたら、ホルモンフリーのお肉やラムチョップなどを販売予定とあって、スパイスは充実しています。ホルモンフリーのお肉というのは、肥育ホルモン剤、成長促進抗生物質等を使用していない自然な環境で育ったお肉のことを言います。安心・安全で美味しいお肉を楽しみに待ちましょう。

スパイスときたら、やっぱりハーブも揃っています。

今朝、焼きたてのパンも届いています。たまごも鮮度や育て方にこだわりのあるものが入っています。

お米は農家さん毎の名前があり、生産者の顔が見えます。毎回、違う農家さんのお米を試してみるのもいいですね！

3回目の緊急事態宣言発令に伴い、2021年4月25日から5月11日まで、百貨店や駅ビルなどの大型店舗や美術館などが休業しています。出かけて人に会うのは我慢のゴールデンウィークになりそうです。せめて、産地に行った気分で旬の野菜の美味しさを感じたいものです。天気の良いウォーキング日和には、お気に入りの食材を探しに、ぜひ足を伸ばしてみてはいかがでしょうか？

場所は、上野毛駅から徒歩2分程度、最近開店した『から揚げの天才上野毛店』を通り過ぎて、リノベーション・リフォームの『FIND上野毛店』（昨年2020年12月移転）があった跡地です。