【世田谷区】ワインをもっと知りたいあなたに!自由が丘ワインスクール「ブラインド・テイスティングNo.1グランプリ(B-1GP)」が開催されます!
ステイホーム期間中、自宅での食事が増えたことで、料理を始めたり、新しい調理器具を買ったり、食器を揃えたりなどなど、“食”への関心が高まったように思います。和食に限らず、多くの国の料理が楽しめる東京、そして、食事に合わせるお酒も、色々な国、様々な種類のものが手に入る恵まれた環境と言えます。料理とお酒のマリアージュを楽しむ人も多いに違いありません。
その代表格はワインでしょう。ワインをもっと知りたいと思う人、本格的に知識を深めてみようと思う人に「自由が丘ワインスクール」の紹介です。
ブラインド・テイスティングNo.1グランプリ(B-1GP)を開催
奥沢にある「自由が丘ワインスクール」では、トップソムリエが講師を勤め、ワインについて初心者からプロを目指す人に至るまで、楽しく学べるスクールです。
2021年7月22日〜8月2日まで、「ブラインド・テイスティングNo.1グランプリ(B-1GP)」が開催されます。
ブラインド・テイスティングとは、ワインのラベルを見ずに、ブドウ品種、生産国・地域、生産年を言い当てることを言います。日本風に言えば、唎酒(ききさけ)でしょうか。
視覚・嗅覚・味覚・触覚・知識すべてを動員する高度な知的競技で、国外でも毎年大規模なコンクールが行われています。ワインのプロならずとも、ワイン愛好家も参加して盛り上がる一大イベントになっています。
自由が丘ワインスクールでは、多くのワイン愛好家の人が参加できるように、withコロナ時代のニュースタンダードとして、予選を数日に分け、オンラインでも同時開催するなどしています。予選エントリーは、サイトから申込みができます。
2021年2月に第1回が開催され、参加者100名を超えるテイスターが熱バトルを繰り広げたそうです。今回は、第1回から引き続き、出題ワインのセレクトは全日本最優秀ソムリエコンクール 優勝、世界最優秀ソムリエコンクール 日本代表である森覚氏、谷宣英氏を始めとする、業界を代表するソムリエ陣、サイエンスの面からワイン分析のプロなども加わります。
体験セミナー無料説明会やワンコインセミナーも
「自由が丘ワインスクール」は、1996年に開校し、開校当初からのメンバーは、次々に国内外コンクールで優勝、入賞し、ワイン業界を代表するトップソムリエになっています。現役だから教えてもらえる「生きた」ワインの話が受講生達に人気のスクールです。
場所は、『スターバックス コーヒー 奥沢2丁目店』と同じビルの2階です。
ワインについて本格的に学ぼうと思っている人はもちろん、ちょっと敷居が高いと思う人には“ワンコインセミナー”もあります。好みのワインを知ることから始めてみるのはいかがでしょう?コロナ禍にできた時間の豊かな過ごし方ではないでしょうか。
場所はこちら↓