【世田谷区】駅近のアジア旅行してみませんか?ミシュラン料理人の直伝レシピのメニューが気軽に味わえるアジア料理店『88 Asia(ハチハチアジア)』
2022年5月9日(月)、東急田園都市線二子玉川駅から徒歩7分ほどの中吉通り沿いに、アジア料理店『88 Asia(ハチハチアジア)』がOPENしました。
タイやベトナムの屋台をイメージしたという同店の前を夕方になって通ると、店内の白い蛍光灯やネオンサインが楽しげで怪しげで、ついつい吸い込まれてしまいました。
お店に入ると、手前には屋台の軒先にあるような真っ赤なスツールとテーブル、奥には密談が似合いそうなソファー席、それから活気のあるオープンキッチンと、〇〇風では終わらないリアルさがありました。
ランチにサクッと立ち寄るもよし、夜は豊富な種類のお酒と共に料理をシェアするもよし、ちょい飲みするもよし、様々なシチュエーションで利用できそう。
カオマンガイもうまみがギュッと♪
看板メニューはうまみが凝縮された「88フォー(牛肉のフォー)」で、一般的に流通している輸入乾麺ではなく、本場と同じように「生麺」にこだわり開発した“プレミアム国産生米麺”を使った優しい味わい。
ミシュランガイド東京で3年連続星を獲得した「sio」の鳥羽シェフのレシピとネーミングを受け継いだ「HEY!バインミー」は、平日のランチとテイクアウト限定商品ですが、お肉と野菜がたっぷり入ったヘルシーなサンドイッチ。
もちろんパクチーサラダや生春巻きなどおつまみになるメニューも充実。とにかくリーズナブルで美味しいので外食のレパートリーに入ること間違いなし♪
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