2019年4月に自由が丘の閑静な住宅街でスタートした、週末のみ営業のクラフトアイスクリームブランドの「HiO ICE CREAM（ヒオアイスクリーム）」。

プレスリリースより

「気軽にHiO ICE CREAMを食べられるお店が欲しい」という声により、3月29日(水)日本橋三越本店に「HiO ICE CREAM Stand」と「Butters」をオープン。平日でも「HiO ICE CREAM」のスクープアイスが楽しめる唯一の店舗となります。

プレスリリースより

今回の出店を記念し、HiO ICE CREAM初となるシューアイスクリームを「HiO ICE CREAM Stand 日本橋三越本店」にて数量限定販売。

プレスリリースより

◆シューアイスクリーム
1個：495円（本体価格450円）※日本橋三越本店限定商品
自由が丘の工房（Atelier）で一つ一つ丁寧に焼き上げたシュー生地に、シグネチャーフレーバーである「美瑛シングルオリジンミルク」と定番人気の「塩キャラメル」が詰まっています。​

HiO ICE CREAM Stand / Butters 日本橋三越本店

オープン日：2023年3月29日(水)
場所：日本橋三越本店 新館地下2階
販売商品：（変更の可能性あり）
HiO ICE CREAM…スクープアイス 8種類
HiO ICE CREAM…ミニカップ 8種類
HiO ICE CREAM…シューアイス 数量限定商品
Butters…Craft Butter Cake、Craft Butter Sableなど

プレスリリースより

「HiO ICE CREAM」は、おいしさを追求するために各地の魅力あふれる素材を探し求め、素材本来の良さを引き出せるよう、ひとつひとつ心を込めて丁寧にアイスクリームを作っています。これからの季節、週末はお散歩がてら自由が丘の工房ものぞいてみてくださいね♪

プレスリリースより

HiO ICE CREAM Atelier 自由が丘はこちら↓

日本橋三越本店 新館はこちら↓

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