【世田谷区】リンナイが高齢者や認知症の方に配慮したガスコンロを開発☆慣れ親しんだガス火調理をいつまでも

年配の親御さんや親戚と離れて暮らしていると、ちょっとだけ火の元が心配になる事がありますよね。また、同居していたとしても、1人でお料理をする事のある高齢の方もいらっしゃると思います。そこで、高齢者や認知症の方に配慮したガスコンロをご紹介します。

リンナイ株式会社は2023年夏に、西部ガス株式会社と世田谷区の株式会社メディヴァと共同で、誰もが安心して使い続けられることを目指したビルトインガスコンロ「SAFULL（セイフル）」を開発しました。

ガスコンロをIHコンロに切り替えた世帯では、今までのコンロと使い勝手が変わることで調理をあきらめる高齢者がみられます。慣れ親しんだガス火調理が続けられることで「調理は楽しい」「自分で作ったご飯はおいしい」と思える体験を実現し、心身ともに健康な状態を維持する効果も期待できます。

高齢者や認知症の方を対象とした製品評価を実施し、視覚や聴覚、認知機能が低下したときに必要とされるガスコンロの機能を具現化。操作の間違えや調理していることを忘れた場合でも、ガスコンロが安全に火を停止します。いつまでも調理が楽しめることで、心身ともに健康な状態を維持する効果が期待できます。

ゴトクやバーナー周りを黒色に統一し、コンロの炎が見えやすくなりました。また、左コンロは緑色、右コンロはオレンジ色のように、コンロとその操作部を揃えて配色することで迷うことなく操作できます。

バーナー周りを囲む単独ゴトクに対して、本製品は、天板を広く覆う大型ゴトクを採用。ゴトクの四角い枠が目安となり、バーナーの中央に鍋が置きやすくなりました。高温になる部分が覆われることで見た目からも安心感が得られます。

現行のガスコンロで採用されている音声案内を見直し、口語表現やゆっくりとした口調、フレーズごとの間など、誰にでもやさしく聞き取りやすい音声が毎日の調理をサポートします。

〈音声の例〉

現行品：右コンロ、使用中です。

本製品：右、コンロ、15分間、使用しています。

商品説明

商品名：ビルトインガスコンロ SAFULL（セイフル）

>>>>商品の詳細はコチラから

コンロとグリルの使用状況や安心機能の作動状況を音声でお知らせします。

鍋を置いていないと点火しません。鍋を持ち上げると弱火になり、1分間、鍋が載っていないと自動消火します。

万一の地震に対応、震度約4以上の揺れを感知すると自動消火します。

2口のコンロを後方に配置し、安心で扱いやすく配慮しています。

今までは一つのバーナーにしか搭載されていなかった温度センサーを全てのバーナーに搭載。グリルも安全機能が搭載されており、より安心して使えるコンロに生まれ変わりました。

調理油過熱防止装置を搭載。油が自然発火する天ぷら火災。Siセンサーコンロなら、温度センサーが温度を見張って過熱による油の発火を防止するので安心です。

安心だけでなく便利さにも配慮。炒めものなどの高温調理をする際は、不便のないよう約250℃になっても消火せず自動火力調節する機能を搭載。約30分間この状態が続き、その後自動消火します。

※高温モード（センサー解除スイッチ）も搭載

銀杏を炒るなど、特に高温の調理の際は高温モード（センサー解除スイッチ）が利用出来ます。早切れ防止機能による温度制御より高い温度で温度制御が効くので、約30分間この状態が続きその後自動消火します。

※早切れ防止機能がはたらいている時や高温モード（センサー解除状態）でも、一定温度になると消火する場合があります。

万一の消し忘れに自動消火機能搭載。火にかけた鍋をうっかり忘れても約2時間で自動消火します。

万一消し忘れた場合、約15分で自動消火します。

コンロ内部の後方部分に防炎パイプを設置し、万一の場合も炎が外に出ることを防ぎます。

グリル庫内の温度が異常に上がると、自動で消火します。

煮こぼれや風などで、もし火が消えても自動でガスを止めます。

焦げつき消火機能がトロ火を使う煮込み料理などの焦げつきの不安を解消。安心してじっくりと煮込めます。

母の日をきっかけに、安心便利な新開発のガスコンロを買い替えの選択肢に入れてみてはいかがでしょう☆

・プレスリリース