【世田谷区】銀座三越で行列のできるフランス発パティスリー「フレデリック・カッセル」のアトリエ併設ショップが8月29日(木) なんと経堂にグランドオープン!
銀座三越の地下の売り場では、行列が出来ているフランスのパティスリー「フレデリック・カッセル」。伝統的なケーキやクッキーなどの焼き菓子は、どれも季節感があり見た目にもとても美しいのです。
スペシャリテは、イルドフランス地方のコンテストにて「ベストミルフィーユ」に選ばれるほど人気の「ミルフイユ・ヴァニーユ」。最高級であるタヒチバニラを贅沢にに使用したクリームがサンドされています☆
フレデリック・カッセル氏は、ピエール・エルメ氏との出逢いがきっかけで、1988年から「FAUCHON(フォション)」にて修行。この時にエルメ氏より「最高の素材と厳格な仕事」を学び、1994年にパリ郊外のフォンテーヌブローにて自身の店をオープンしました。
1997年に30歳の若さでパティシエのエリート集団「ルレ・デセール」のメンバーとなり、2003年には会長、2018年には名誉会長に就任という素晴らしい経歴のパティシエでありショコラティエです。
そんな「フレデリック・カッセル」のアトリエを併設したショップが、なんと経堂にオープンするんです。ちょっと贅沢なおやつに、手土産にと選択肢が増えて嬉しいですね☆
店舗情報
店名:フレデリック・カッセル 経堂アトリエ店
場所:城山通り 経堂5丁目交差点
アクセス:小田急線 千歳船橋駅より徒歩6分・経堂駅より徒歩8分
オープン日時:2024年8月29日(木) 11:00
オープンを記念して、3000円以上お買い上げでオリジナルトートバッグをプレゼント。 数に限りがありますのでお早めに♪
メニュー:
・ミルフイユ・ヴァニーユ 1,188円
・シュー・ヴァニーユ 648円
・アメリカンクッキー(限定) ショコラ 486円、ピスターシュ 540円
・サブレ各種 972円~
・マカロン各種 324円
・ショコラアソート 2,106円~
※表示価格はすべて税込。そのほかアトリエならではの商品を展開予定とのこと。
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