【世田谷区】ふらっと立ち寄り美味しい体験をするだけで気軽にサステナブルなライフスタイルを実践できる！サステナブル×コミュニティの新スポット「みんな商店」が下北沢に4月19日(土)オープン！

社会課題をおもしろく解決する企業、「みんな電力」でおなじみ株式会社UPDATERが、2025年4月19日(土)下北沢に新業態の店舗「みんな商店」をオープンします。

「みんな商店」は、サステナブルな商品や食体験を通じて、地域コミュニティをつなぐ新しい形の店舗。社会課題の解決を目指し、「誰が、どこで、どのように作ったものかがわかる ”顔の見える” 消費」を推進し、エシカル初心者から上級者まで楽しめる商品が揃っています。

2フロアからなる店内では、発酵フルーツパフェをはじめとする“循環”を意識した飲食体験や、駄菓子屋を現代風にアップデートした「ネオ駄菓子屋」、個性的なショップとクラフターが集まる「37棚商店街」など、心躍るコンテンツが満載。

日々のお買い物が「ちょっと良い選択」に変わる場所、ふらっと立ち寄ることで気軽にサステナブルなライフスタイルを実践することが出来ます☆

施設概要

施設名：みんな商店（MINNA SHOWTEN）

場所：北沢2丁目 THE CITY 下北沢 1F・2F

アクセス：小田急線・京王井の頭線「下北沢駅」徒歩2分

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みんな商店フロアガイド

「みんな商店」の1階には、株式会社斗々屋（ととや）と協業したスイーツショップが誕生。看板商品である規格外フルーツを発酵させた「発酵パフェ」は、リユース可能なリターナブル瓶で提供され、選べるトッピングで自分だけのオリジナルパフェとしても楽しめます。食品ロス削減と美味しさを両立させた特別なスイーツ体験。

商品ラインナップは、オリジナル発酵パフェやグラスフェッドミルクのソフトクリーム、こだわりのコーヒー、紅茶、焼き菓子などを提供予定。

「斗々屋（ととや）」について

発酵スイーツショップをプロデュースする「斗々屋（ととや）」は、日本初のゼロ・ウェイスト・スーパーマーケットを展開する企業。環境負荷を減らし、持続可能な消費のあり方を提案するリーディングカンパニーとして、食品業界や小売業界において注目を集めています。

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こちらも1階、季節ごとの旬の果物の量り売りで提供。必要な分だけ購入できるため食品ロス削減にもつながり、自分にぴったりのサイズで新鮮なフルーツを楽しめます。一年を通して様々な旬の果物が並ぶため、訪れるたびに異なる味覚を発見できるのも魅力のひとつです。買い物をしながら自然の恵みを存分に味わうことができる特別なコーナーです。

量り売りと発酵を掛け合わせ、食品ロスのないライフスタイルを目指したアクションを行います。量り売りで無駄なく必要な分だけ購入いただく、期限が近づいたものは発酵の力で新たな美味しさを引き出し、発酵パフェに加工して楽しむことで、食材を最後まで美味しく活かす。一連の取り組みを通じて、商品ロスを極限まで削減したいと考えています。

2階には、昔ながらの駄菓子の楽しさとサステナブルな価値観を融合させた「ネオ駄菓子屋」が登場。懐かしい駄菓子に加え、全国から選び抜いた環境や社会、身体に優しいお菓子をストーリーとともに提供することで、思わず誰かに話したくなる発見が詰まった空間になります。子どもから大人まで、駄菓子屋へ向かうあの“わくわく”を感じながら、新しいお菓子体験を楽しめます。

＜取扱商品の一例＞

・大人のクラフトわたあめ「三豊ふわりと」990円(税込)

・ウメボシカルタ 400円(税込)

・ナットウジャーキー 木桶しょうゆ味 486円(税込)

・おひるねみかんジュース〈白ラベル〉500円(税込)

「みんな商店」2階の壁には、ボックスひとつひとつが小さな商店となる「37棚商店街」が広がります。店主たちの「好き！」や「あったらいいな！」が詰まった個性豊かなショップが並び、歩くだけで新たな発見が生まれる空間です。雑貨や食品、手作りアイテムなど多彩なこだわりの商品が揃い、自分だけの「お気に入り」を見つける楽しさを提供します。

また「みんな商店」2階には、誰もが気軽にくつろげる休憩スペース「みんなの小上がり」があります。ちゃぶ台を囲みながら、まるで昔の縁側のように自然と会話が生まれる温かな空間。イベント時にはステージとしても活用され、トークセッションやワークショップが行われることも。心の距離がぐっと近づく、小上がりならではの居心地の良さを感じられる場所となっています。

「みんな商店」は、おいしく食べたその後も“循環”を大切にするお店です。発酵パフェの瓶はリターナブル瓶として店頭で回収・再利用し、紙カップも洗って資源としてリサイクル。mymizuスポットにも登録されており、マイボトルでの自由な給水も可能です。テイクアウトを楽しみながら、環境にやさしい行動ができる場所を目指しています。

また地域との連携も進めており、「シモキタ園藝部」と協力して野菜くずコンポストに活用。果物の皮などはミミズのエサに、それ以外は乾燥後に堆肥化され、約3か月で土へと還ります。その土はハーブ園で活かされ、育てたハーブは商店のメニューにも使われています。まちと一緒に育て、循環させるアクションを日々実践しています。

▼「mymizu」について

mymizu（マイミズ）は、無料で給水できる場所を紹介するアプリやプラットフォームです。使い捨てプラスチックの削減を目的としており、サステナブルな社会の実現を目指しています。

▼「シモキタ園藝部」について

シモキタ園藝部は、2020年に下北沢を中心とした地域で発足した一般社団法人です。線路跡地に生まれた緑の帯を守り育てながら、地域の植物と人との共生を目指しています。昔ながらの知恵を活かした「循環する暮らし」を大切に、誰もが無理なく自然とともに暮らせるまちづくりを実践しています。

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・プレスリリース