【世田谷区】毎日手作りされる豆腐でエイジング?!野毛の「桑原豆腐店」は隠れた名店
地元で長く愛されているお店といえば、パン屋さん、蕎麦屋さん、ケーキ屋さん、和菓子屋さんなどがありますが、お豆腐屋さんもその1つですね。
世田谷区野毛の「桑原豆腐店」は住宅街に静かな佇いで、ご近所の人が気軽にお豆腐を買いに行けるお店です。
品揃えも定番の絹どうふ、木綿豆腐、がんもどき、厚揚げなど、珍しいものはありませんが、まっすぐに手作りされた味は間違いない!豆乳やおからは大人気であればラッキー、必要な時は予約することをオススメします。
商店街の代表的なお店がリニューアルオープンする昨今ですが、お豆腐屋さんは減ってきている気がします。日本の食卓を支える“お豆腐”、健康食品として広く認識されています。桑原豆腐店のオーナー奥さまのお肌は白くて美しく、まさに大豆パワーの効力ではないかと想像します。これからも手作りしてくれるお豆腐屋さんがあってほしいと思いませんか?
等々力渓谷から二子玉川に散策されることがあれば、途中の野毛にぜひお立ち寄りください。
【世田谷区】九品仏の「毛利豆腐店」は地元に愛されて88年、今日もお豆腐を手作りしています。
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