昨年からのコロナ禍で、自宅時間が増えたことで変化があったことの一つに、ご自宅で珈琲を嗜む人が増えたと言われています。お気に入りのコーヒー豆を買って、好きな道具でコーヒーを淹れる、そんな時間に癒されているのですね。

経堂の農大通り近くにある、「焙煎急行経堂駅」は、一人一人の好みに合うように、かなり細かく焙煎具合を探ってくれる、コーヒー豆専門店です。経堂駅から数分、農大通りを歩いているとコーヒーのよい香りが漂ってくる方向に少しだけ横道に入ると、すぐに見つかります。

一見して個性的な店構えに、少し躊躇する人もいるかもしれませんが、温かい声で迎えてくれます。予約も多いようで、絶え間なくコーヒー豆が焙煎されています。

ご自分の珈琲の味や焙煎度合いの好み、説明できますか？わからない人はわかることを伝えて、素直に相談することをオススメします。きっと色々とアドバイスを頂けることと思います。

初めての人は時間に余裕を持って、焙煎している間は、街歩きを楽しむのもいいですね。2回目以降は、予約して受け取りに行くと待ち時間がなくて済みますが、豆の種類や焙煎度合いなど教えてもらう時間を楽しみにしている人も多いかもしれません。オーナーさん曰く、焙煎された豆は、５日くらい経つと、またより一層深みが出て美味しくなるとか。一度、訪れてみてはいかがでしょうか？

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