【世田谷区】尾山台「オーボンビュータン(AU BON VIEUX TEMPS)」は、フランス菓子もお料理も絶品!フランスが近くにあるという幸せ!?
「オーボンビュータン(AU BON VIEUX TEMPS)」は、東急大井町線の尾山台駅からハッピーロードを上がって、環八を右に曲がってすぐにあるフランス菓子専門店です。オーナーシェフは河田 勝彦氏、日本の有名パティシエに影響を与えるフランス伝統菓子の第一人者です。外観ももちろん、そこはドアを開けると、まるでフランスです。
元々はすぐ近くの尾山台ハッピーロード沿いにあった小さな店舗でしたが、2015年に現在の環状八号線沿いに移転して、3階建でビストロも併設し拡大しました。フランス菓子が美味しいことはよく知られていますが、今は本格的なフランス料理のシャルキュトリー(ハム、ソーセージ、パテ、テリーヌ)や、トレトゥール(お菓子屋さんが作るお惣菜)もあります。お菓子もお料理も全て一流!まさに近所のフランス、本当に贅沢なことです。
ファサードの「KAWATA Pere et Fils」のフランス語は、『河田父と息子』 という意味です。親子2代、河田勝彦氏、ご子息の河田薫シェフ、河田力也シェフが、仲良く力を合わせているお店なのです。美味しさや発展の秘密はそのあたりにあるのでしょうね。
2020年4月は営業を自粛されていましたが、2020年5月8日から営業再開しています。残念ながらビストロは休止中で、テイクアウトのみの営業になっています。
百聞一見に如かずです。ぜひ一度足を運んで、お好みのものを見つけて、ご賞味ください!
MUCCO
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