【世田谷区】着色料なしって?用賀にある北インド料理「DHABA(ダバ)」の絶品タンドリーチキン
みなさんは何カレーが好きですか?タイカレー、インドカレー、ネパールカレー、スリランカ カレー、欧風カレー、スープカレーなど、東京には世界中のあらゆるカレー屋さんがあるのでしょうね。
用賀にある北インド料理「DHABA(ダバ)」は、着色料なし、スパイスだけを使う自然派カレーが特徴です。店名のDHABA(ダバ)は、ヒンズー語で食堂という意味だそうですが、2015年にオープンして以来、用賀のみなさんに支持されて、地元に根付いています。
用賀駅、あるいは、二子玉川方面からの通り沿いを歩く場合は、このフラッグが目印です。
スパイスだけで漬け込んだタンドリーチキン、手ごねのナンなど、インド料理では定番メニューですが、丁寧で身体が喜ぶスパイシーさです。
夕方からのおつまみ一杯セットもありますので、スパイシーなおつまみとビールで暑さを吹き飛ばすのもいいですね。
これから暑い日が続きますが、身体に優しいスパイスを取り入れて、体力を維持して、乗り切りましょう!
MUCCO
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