【世田谷区】コーヒー好きなら思いきって日本を飛び出し体験ツアーに参加してみませんか?農園に宿泊してコーヒーづくりに浸る「バリ島コーヒー農園ツアー」へ☆
コーヒー好きと言っても飲むのを楽しむ方、コーヒー豆について詳しい方、焙煎を勉強中の方と、様々な方がいらっしゃると思いますが、収穫から精製まで、農園に滞在しながらコーヒー生産のすべてを体験するツアーに参加してみませんか?
吉祥寺・下北沢・三鷹に店舗を構えるスペシャルティコーヒー専門店「LIGHT UP COFFEE」が、2024年4月末〜5月にかけて「バリ島コーヒー農園ツアー」を開催。
インドネシア バリ島のコーヒー農園にて、収穫から精製まで、農園に滞在しながらコーヒー生産のすべてを体験出来るツアーとなっています。
2019年の夏に第一回目となるバリ島でのコーヒー農園ツアーを開催、参加者にとって心に残る体験となりました。コロナ禍で一時休み、2023年に改めて第二回目のツアーを開催し50名以上の方が参加しました。
「LIGHT UP COFFEE」では、2016年よりインドネシアのバリ島にてスペシャルティコーヒー生産のプロジェクトを行なってきましたが、2017年にクラウドファンディングを実施、2018年にコーヒー精製所をオープン、そして2020年からコーヒー農園を借りてコーヒーの生産活動を本格的にスタート。
2021年にはアジア初のコーヒーの国際品評会にて、「LIGHT UP COFFEE」が携わる農園がNational Winnerを受賞するほど、品質でも評価されるコーヒー生産ができるようになりました。
ツアーでは、現地の提携農園にて収穫作業をしたり、現地メンバーと造った精製所でみんなでチェリーの熟度選別や皮剥き、発酵、水洗の作業をしていきます。
作業の時間はもちろん、ツアー全体を通し生産者さんたちと多くの時間を共に過ごす内容となっているので、彼らと仲良くなってどんな人がどんな気持ちでコーヒーを作っているかを感じられる貴重な体験です。
「バリ島コーヒー農園ツアー」概要
募集第一弾では下記①~④の日程で開催します。
① 開催枠1:2024年4月24日(水)〜4月27日(土)
定員:13名
付き添い: 川野優馬氏
価格: 148,000円(3泊4日 12食付き)
② 開催枠2:2024年4月28日(日)〜4月30日(火)
定員:14名
付き添い: 大西陽氏
価格: 98,000円(2泊3日 9食付き)
③ 開催枠3:2024年5月1日(水)〜5月3日(金)
定員:14名
付き添い: 大西陽氏
価格: 98,000円(2泊3日 9食付き)
④ 開催枠4:2024年5月4日(土)〜5月6日(月)
定員:14名
付き添い: 大西陽氏
価格: 98,000円(2泊3日 9食付き)
※航空券の取得は参加者ご自身でお願いします。
※すべて10:30にデンパサール空港集合、18:00にデンパサール空港で解散となります。
※空港集合・空港解散のため、前入り、解散後の市内観光など自由にスケジュールを組んで楽しむ事ができます。
>>>>詳細はコチラから
>>>>申し込みはコチラから
※先着順、定員に達し次第終了となります。
朝昼晩と食事は現地の料理をバランスよく用意、2日目の夜はヴィラの横でBBQをする予定。生産地の美しい景色や空気を五感で感じながら、1杯のコーヒーがどう作られるか、生産者がどんな思いでコーヒーを作っているかを知り、コーヒー生産の面白さを感じられる旅。コーヒーをさらに好きになること間違いなし☆
LIGHT UP COFFEEは「おいしいコーヒーで生活を明るく照らす」ことをコンセプトに、スペシャルティコーヒーの魅力を発信するコーヒー専門店。吉祥寺・下北沢・三鷹の3店舗でドリップコーヒーやカフェラテといったコーヒーメニューの提供と、コーヒー豆の販売、オンラインストアでもコーヒー豆の販売を行っています。
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このコーヒー農園ツアーの売上の一部をバリ島のコーヒー生産者、農園へお渡しします。毎年の気候変動によって生産量が落ちてしまったり、人件費や生産コストの増加などで、スペシャルティコーヒーであっても非常に不安定な状況になっています。農園での滞在や生産工程そのものを体験にすることで、生産者にとっても非常に大きな収益源となり、コーヒー生産も持続的になると考えています。
下北沢店へのアクセス:小田急線 世田谷代田駅から徒歩2分
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